Se så blev sådan en halvkedelig søndag aligevel til en god dag.

 Turen dertil:
Vi valgte at tage færgen til Rostock for derefter at køre de sidste 80km til hotellet. Autobahn fører direkte til området og kun de sidste 2 km. foregik på snoede brostensbelagte veje gennem skoven. En smuk tur gennem det kuperede landskab.Ved søen er der mulighed for en dukkert eller man kunne nyde den smukke udsigt fra de opstillede liggestole som er placeret rundt om i parken. Der er fri adgang til pool, sauna og dampbade, og der er mulighed for at bestille en række wellness behandlinger…. 

Området omkring hotellet:
Hotellet ligger i det tidligere østtyskland i et forholdsvis tyndt befolket område. Der er rig mulighed for at vandre eller cykle rundt til de omkringliggende byer. Vi tog bilen rundt, men fortrød hurtigt, området opleves bedst langsomt!

Hotellet:
Hotellet ligger smukt ned til søen “Hausee” og der er den smukkeste udsigt enten ud over søen eller ud over parken. Personalet modtog os med åbne arme og vi fik straks en rundvisning. Værelserne er smuk indrettede med stor dobbeltseng og et stort badeværelse med kar og brus.

Maden:
Aftenmaden blev 1. aften blev indtaget på slottets gourmet restaurant. Her var der tale om en lækker 3 retters menu bestående at varm røget forrel, svine mørbrad i urtefrakke og 3 slags jordbær dessert med is.
Morgenmaden blev serveret på værelset med dertilhørende levende lys og champagne.
Aftensmaden 2. aften blev indtaget i vinterhaven. Menuen, 4 retter, betod af lagtdelt sild med bønner og rødbeder, indbagt gedeost med orange dressing, kalvemørbrad med kål og kartofler samt 3 slags hjemmelavet is med sekt gelé.
Udover hovedmåltiderne blev vi forkælet med det store eftermiddags kagebord med hjemmebagt kage i alle afskygninger. Inden afrejsen bestilte vi en madpakke efter køkkenets humør. Her blev det til sandwitch med salami, frisk frugt, blåbar tærte, chokolade og kildevand.
Alt i alt en rigtig god oplevelse og kokken kan bestemt sit kram.